Очень хочу вам рассказать, как я училась готовить узбекское блюдо, ЛАГМАН).
Впервые, я его попробовала в Крыму и круто на него подсела))). Говорят зависимость можно побороть, но я ее только развивала. А в ресторанчиках, меня знали, как девочку которая ест только лагман. поправится я не боялась, мне лишний кг даже в пользу))). Чего, я тогда не спросила у них рецепт, не знаю, наверно, была околдована морем))) И пришло время возвращаться домой, в душной город без моря и лагмана))). Решила я, чего бы мне это не стоило, найти рецептик своего лагманчика которым достала всех, кого можно.))) Подружка нашла рецепт в инете, но это было не то. С тихой грустью и печалью, я пошла на рынок за индегриентами на лагман, который нашла подружка, заранее зная, что это суповой набор, а не лагман. Иду с тяжелейшей сумкой спрашиваю всех подряд, может кто то, вдруг, знает рецепт... И вот... Моя удача, хихикающие люди которые смотрели на меня как на дурочку, подсказали где искать узбеков))))) Но это же я. Вместо узбека нашла армянина))) дядька прикольный, начал мне рассказывать про шашлык)))) и пытался отговорить от лагмана) Мило с ним пообщавшись, я попрощалась. Пошла дальше и туууут узбек. Да, именно узбек, который не знал как готовить лагман)))) Я чуть не в слезы, говорю совсем узбеки перевелись, не знать такое блюдо. Это тоже самое, что бы я не умела готовить борщ)) За то, этот парень сказал где искать тех, кто знает. И я с большушчей и тяжелой сумкой поплелась за узбеками) Иду такая еле переплетаю ноги, с тяжеленной сумкой да еще после работы, но вижу, прямо по курсу УЗБЕК))))) так у меня второе дыхание открылось. Подбегаю и говорю : " я знаю что вы узбек, а значит знаете как готовить лагман, правда? " У него сначала был легкий шок и легкое недоумения))) ) и только через пару минут я услышала.... " да, я умею готовить лагман ". Моему счастью не было границ, чуть не на коленях начала просить рецепт)))) Хороший человек дал рецепт, даже предложил помочь готовить))) Когда получила рецептик, побежала домой с дурацкой улыбкой на лице))).
Лагман получился суперский, во первых это я его делала,во вторых никто не отравился, а в третьих он и вправду вкусно вышел)
Итог: я подружилась с добрым армянином и смешными узбеками) Почему смешными? Долго рассказывать)))) Скажу только то, что они меня отговорили разводить костер под окнами))).
Свежие комментарии